양갈비손질 썸네일형 리스트형 고기가 생각 난다면 양갈비에 연태 한잔? 여러분들이 늘 먹는 고기는 어떤 건가요? 아마 삼겹살이 가장 많지 않을까 싶습니다. 저도 간단히 먹기 좋게 삼겹살 많이 먹는 편인데요. 친구가 집에 놀러 오기로 약속한 하루 전날 카카오톡으로 양갈비 광고가 딱 왔습니다. 바로 주문해버렸습니다. 금요일날 오후 1시 이전에 주문했더니 다음날인 토요일 오전 11시경 도착했습니다. 점심을 늦게 두둑이 먹고 나서 저녁에 친구와 둘이서 먹었더니 좀 남긴 했습니다만, 절대 많은양이 아니니 넉넉히 주문하셔야 배부르게 드실 수 있으실 겁니다. 12개월 미만인 양의 고기는 램(Lamb)이라 하고, 다 자란 양의 고기는 머튼(Mutton)이라고 합니다. 양고기는 나이가 들수록 특유의 노린내가 심해지고 육질이 질겨지기 때문에 머튼은 잘 안 먹어 자연스레 램이 양고기를 뜻하는 .. 더보기 이전 1 다음
