소 간 썸네일형 리스트형 술안주로 좋은 소 간(생간) 천엽 시식 오늘 서울 마장동에 있는 우시장에 다녀왔습니다. 마장동 우시장은 수도권 축산물 유통에 60%이상을 담당하고 있는 큰 축산물 재래시장인데요 가격도 기본 마트보다 저렴한데다 도/소매점인 특성상 제품을 바로 받아서 판매하고 있기에 좋은 신선도도 장점이라 할수 있습니다. 그리고 시장의 특성상 잘 이야기 하면 서비스도 듬뿍 얹어 주시는 멋쟁이 사장님도 만나실수 있습니다. 오늘 오전에 찾아간 우시장은 코로나로 인해서 그런지 생각보다 사람도 많이 없고 널널했습니다. 저희도 코로나로 인해 불안한 마음에 마스크 꼭 쓰고 딱 필요한 것만 사서 집에 왔는데요. 여러가지 샀지만 그중에 저는 소 생간과 천엽 사온걸 어머니가 손질해줘서 저녁에 아버지와 한 잔 가볍게 했습니다. 어릴때는 제가 눈을 많이 깜박여서 부모님이 소 생간이.. 더보기 이전 1 다음
